Cierre de Proyecto de PNIA

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Description

Cierre de Proyecto del PNIA “Microencapsulación de aceites de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis y P. huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana. Contribución al desarrollo de alimentos conteniendo omega-3 para prevenir enfermedades no transmisibles”
Period15 Nov 2019
Event typeConference
LocationLima, Peru
Degree of RecognitionInternational

Keywords

  • Microencapsulation
  • Sacha Inchi
  • Antioxidants
  • Omega-3