Taller de difusión del Proyecto PNIA - Tarapoto

Chasquibol Silva, N. (Organizer)

Functional Foods Research Group

Activity: Participating in or organizing an event › Organizing a conference, workshop, ...

Description

Taller de difusión del Proyecto PNIA “Microencapsulación de aceites de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis y P. huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana. Contribución al desarrollo de alimentos conteniendo omega-3 para prevenir enfermedades no transmisibles”

Period	19 Nov 2019
Event type	Workshop
Location	Tarapoto, PeruShow on map

Keywords

Sacha Inchi
Omega-3

Taller de difusión del Proyecto PNIA - Tarapoto

Description

Keywords

Related content

Projects

Microencapsulation of sacha inchi oils (plukenetiavolubilis and P. huayllabambana) and antioxidants of Peruvian biodiversity. Contribution to the development of functional foods containing omega-3 to prevent noncommunicable diseases.