El cushuro (‘Nostoc sp’): proteínas y polisacáridos para el desarrollo de alimentos funcionales

Press/Media

Period	19 Jul 2021

Media contributions

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Media contributions

Title	El cushuro (‘Nostoc sp’): proteínas y polisacáridos para el desarrollo de alimentos funcionales
Degree of recognition	International
Media name/outlet	ULIMA - BLOG
Media type	Web
Country/Territory	Peru
Date	19/07/21
Producer/Author	Nancy Chasquibol Silva
URL	https://www.ulima.edu.pe/idic/blog/el-cushuro-nostoc-sp
Persons	Nancy Ascencion Chasquibol Silva