Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos

Indira Aurora Trujillo Velásquez; José Enrique Guardián Sedano

doi:10.26439/ing.ind2019.n037.4540

Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos

Indira Aurora Trujillo Velásquez
, José Enrique Guardián Sedano

Research output: Contribution to journal › Article (Contribution to Journal) › peer-review

Abstract

Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos.

Original language	American English
Journal	Ingeniería Industrial
DOIs	https://doi.org/10.26439/ing.ind2019.n037.4540
State	Published - 1 Jan 2019
Externally published	Yes

OECD Category

Ingeniería industrial

Ulima Repository Subject

Exports
Andean cereals
Supply chain
Cereales andinos
Cadena de suministro
Exportaciones

Ulima Repository Category

Ingeniería industrial / Tecnología de procesos

Access to Document

10.26439/ing.ind2019.n037.4540

Cite this

@article{aed7e06b88ed4809a4c8d52629d38b69,

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issn = "1025-9929",

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TY - JOUR

T1 - Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos

AU - Trujillo Velásquez, Indira Aurora

AU - Guardián Sedano, José Enrique

PY - 2019/1/1

Y1 - 2019/1/1

N2 - Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos.

AB - Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos.

UR - https://hdl.handle.net/20.500.12724/9939

U2 - 10.26439/ing.ind2019.n037.4540

DO - 10.26439/ing.ind2019.n037.4540

M3 - Article (Contribution to Journal)

SN - 1025-9929

JO - Ingeniería Industrial

JF - Ingeniería Industrial

ER -

Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos

Abstract

OECD Category

Ulima Repository Subject

Ulima Repository Category

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