La sociedad en la mesa : aspectos comunes en el desarrollo de la culinaria de Chile y el Perú

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Original language	Undefined/Unknown
Title of host publication	La sociedad en la mesa : aspectos comunes en el desarrollo de la culinaria de Chile y el Perú
DOIs	https://doi.org/10.18800/9786124146695.013
State	Published - 2023

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TY - CHAP

T1 - La sociedad en la mesa : aspectos comunes en el desarrollo de la culinaria de Chile y el Perú

AU - Laca, Víctor Manuel Torres

PY - 2023

Y1 - 2023

UR - https://doi.org/10.18800/9786124146695.013

U2 - 10.18800/9786124146695.013

DO - 10.18800/9786124146695.013

M3 - Capítulo

BT - La sociedad en la mesa : aspectos comunes en el desarrollo de la culinaria de Chile y el Perú

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