Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

Rafael Mauricio Villanueva Flores; Ana Micaela Meza Cáceres; Sheramy Alexandra Guanilo Juli

doi:10.46254/AF6.20250058

Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

Rafael Mauricio Villanueva Flores
, Ana Micaela Meza Cáceres
, Sheramy Alexandra Guanilo Juli

Industrial Engineering School

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Paper (Conference contribution) › peer-review

Abstract

La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos.
Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

Original language	Spanish (Peru)
Title of host publication	Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado
Publisher	IEOM Society International, USA
ISBN (Electronic)	979-8-3507-4446-0
DOIs	https://doi.org/10.46254/AF6.20250058
State	Published - 8 Apr 2025

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

SDG 9 Industry, Innovation, and Infrastructure

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10.46254/AF6.20250058

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Villanueva Flores, R. M., Meza Cáceres, A. M., & Guanilo Juli, S. A. (2025). Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. In Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado IEOM Society International, USA . https://doi.org/10.46254/AF6.20250058

Villanueva Flores, Rafael Mauricio ; Meza Cáceres, Ana Micaela ; Guanilo Juli, Sheramy Alexandra. / Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA , 2025.

@inproceedings{38c809129196413aaeb76d469b8164d7,

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Villanueva Flores, RM, Meza Cáceres, AM & Guanilo Juli, SA 2025, Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. in Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA . https://doi.org/10.46254/AF6.20250058

Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. / Villanueva Flores, Rafael Mauricio; Meza Cáceres, Ana Micaela; Guanilo Juli, Sheramy Alexandra.
Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA , 2025.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Paper (Conference contribution) › peer-review

TY - GEN

T1 - Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

AU - Villanueva Flores, Rafael Mauricio

AU - Meza Cáceres, Ana Micaela

AU - Guanilo Juli, Sheramy Alexandra

PY - 2025/4/8

Y1 - 2025/4/8

N2 - La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos. Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

AB - La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos. Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

U2 - 10.46254/AF6.20250058

DO - 10.46254/AF6.20250058

M3 - Articulo (Contribución a conferencia)

BT - Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

PB - IEOM Society International, USA

ER -

Villanueva Flores RM, Meza Cáceres AM, Guanilo Juli SA. Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. In Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA . 2025 doi: 10.46254/AF6.20250058