TALLER DE CIERRE: COLÁGENO, PROTEÍNAS HIDROLIZADAS Y ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES DE LOS SUBPRODUCTOS DE POTA ('DOSIDICUS GIGAS') PARA ALIMENTOS FUNCIONALES

Actividad: Participar en un evento u organizarloOrganizar una conferencia, taller, etc.

Período15 dic. 2022
Tipo de eventoConferencia
UbicaciónLima, PerúMostrar en mapa
Grado de reconocimientoInternacional

Palabras clave

  • pota
  • proteína hidrolizada
  • colágeno
  • acídos grasos
  • alimentos funcionales