Palabras clave
- cushuro
- proteína
- polisacárido
- alimentos funcionales
TALLER DE CIERRE: PROTEÍNAS Y POLISACÁRIDOS DE CUSHURO ('NOSTOC COMMUNE') PARA DESARROLLAR ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMBATIR LA DESNUTRICIÓN INFANTIL
- Chasquibol Silva, N. (Participante)
- Gonzales Garcia, B. F. (Participante)
- Alarcón Rivera, R. (Participante)
- Goycoolea Valencia , F. M. (Participante)
- Hernández Alvarez, A. J. (Participante)
- Axel Sotelo (Participante)
Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Organizar una conferencia, taller, etc.