TALLER DE CIERRE: PROTEÍNAS Y POLISACÁRIDOS DE CUSHURO ('NOSTOC COMMUNE') PARA DESARROLLAR ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMBATIR LA DESNUTRICIÓN INFANTIL

Actividad: Participar en un evento u organizarloOrganizar una conferencia, taller, etc.

Período3 nov. 2022
Tipo de eventoConferencia
UbicaciónLima, PerúMostrar en mapa
Grado de reconocimientoInternacional

Palabras clave

  • cushuro
  • proteína
  • polisacárido
  • alimentos funcionales