Molino Coloidal JML 65

Nancy Chasquibol Silva (Administrador),
Rafael Alarcón Rivera (Administrador) &
Billy Francisco Gonzales Garcia (Administrador)

Laboratorio de Alimentos Funcionales

Equipo / instalación: Equipo

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Terminado
Revalorización de péptidos bioactivos de residuos de productos hidrobiológicos para contribuir a la disminución de la desnutrición infantil y al incremento de la competitividad de la industria pesquera de la bahía de Sechura-Piura
Chasquibol Silva, N. A. (Investigador principal), Alarcón Rivera, R. (Investigador adjunto), Gonzales Garcia, B. F. (Investigador adjunto), Millán Rodriguez, F. (Investigador adjunto), Millán Linares, C. (Investigador adjunto), PEDROCHE JIMÉNEZ, J. J. (Investigador adjunto) & Arenas García, M. (Investigador adjunto)
Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura
6/01/20 → 30/06/22
Proyecto: Investigación