Cadenas productivas sostenibles: el caso de las cadenas de la sierra de Arequipa, para la producción de palta de exportación

Las comunidades productivas de la sierra de Arequipa enfrentan retos logísticos y económicos, esto limita la expansión agrícola y reduce la disponibilidad de personal técnico especializado. La fruta cultivada en estas zonas tiende a ser de menor calibre, lo que limita su aceptación en mercados internacionales.

A pesar de que existe un fuerte sentido de comunidad, las regiones aún carecen de mecanismos eficientes de asociatividad. De otro lado, la falta de prácticas de gestión empresarial dificulta la sostenibilidad de resultados que permitan la mejora continua.

Empresas agroexportadoras tienen interés en ayudar a estas comunidades y están en disposición de compartir prácticas de gestión y ayudar en el progreso de las cadenas productivas, sostenibilidad, economía local, competitividad y desarrollo sustentable.

Se busca medir el impacto de la intervención de la empresa en las cadenas productivas locales y su contribución al desarrollo económico. La investigación analizará el impacto de dicha intervención.