Microencapsulación de aceites de sacha inchi (plukenetiavolubilis y p. huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana. Contribución al desarrollo de alimentos funcionales conteniendo omega-3 para prevenir enfermedades no transmisibles.

Actividades

Actividades por año 2018 2019 2019

• 5 Organizar una conferencia, taller, etc.
• 3 Participar en una conferencia, taller, etc.

Actividades por año

Resultados de la búsqueda

• Expopatenta

  Nancy Chasquibol Silva (Participante)

  19 nov. 2019 → 24 nov. 2019

  Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Participar en una conferencia, taller, etc.

• Nutraceuticals Europe - Summit and Expo

  Nancy Chasquibol Silva (Participante) & Rafael Alarcón Rivera (Participante)

  27 feb. 2019 → 28 feb. 2019

  Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Participar en una conferencia, taller, etc.

• Nutraceuticals Europe 2018

  Nancy Chasquibol Silva (Participante) & Billy Francisco Gonzales Garcia (Participante)

  14 feb. 2018 → 15 feb. 2018

  Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Participar en una conferencia, taller, etc.