Detalles del proyecto
Resumen de proyecto
El proyecto “Optimización del abastecimiento de palta Hass en la costa peruana con fines de exportación mediante programación lineal y simulación” tiene como objetivo mejorar la eficiencia logística desde el campo hasta el puerto. Se empleará simulación de eventos discretos en Arena para modelar el flujo operativo y sus etapas: cosecha, acopio, consolidación, transporte primario, recepción en planta, pre-enfriado/embalaje, despacho terrestre y llegada a puerto. Complementariamente, se desarrollará un modelo de programación lineal para optimizar la asignación de recursos, rutas y tiempos, considerando restricciones de capacidad, ventanas operativas y frescura del producto. El estudio se centrará en la costa peruana, donde una parte significativa de la producción se ubica y cuya exportación se realiza a través del puerto del Callao. Esta variedad representa cerca del 95% de las exportaciones en 2024. Se espera reducir costos, tiempos de ciclo y mermas, mejorando la puntualidad y la eficiencia de la cadena agroexportadora.
| Estado | Activo |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 1/04/26 → 31/03/27 |
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Este proyecto contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
Palabras clave
- Palta Hass
- Simulación (Arena)
- La Libertad
- Inteligencia artificial y computación avanzada
- Transformación digital
Categorías temáticas, líneas y sublíneas de investigación
- Machine learning y deep learning
- Tecnologías emergentes