Revalorización de péptidos bioactivos de residuos de productos hidrobiológicos para contribuir a la disminución de la desnutrición infantil y al incremento de la competitividad de la industria pesquera de la bahía de Sechura-Piura

  • Chasquibol Silva, Nancy Ascencion (Investigador principal)
  • Alarcón Rivera, Rafael (Investigador adjunto)
  • Gonzales Garcia, Billy Francisco (Investigador adjunto)
  • Millán Rodriguez, Francisco (Investigador adjunto)
  • Millán Linares, Carmen (Investigador adjunto)
  • PEDROCHE JIMÉNEZ, JUSTO JAVIER (Investigador adjunto)
  • Arenas García, Mauricio (Investigador adjunto)

Proyecto: Investigación

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