Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos

Indira Aurora Trujillo Velásquez, José Enrique Guardián Sedano

Producción científica: Contribución a una revistaArtículo (Contribución a Revista)revisión exhaustiva

Resumen

Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos.
Idioma originalInglés estadounidense
PublicaciónIngeniería Industrial
DOI
EstadoPublicada - 1 ene. 2019
Publicado de forma externa

Categoría OCDE

  • Ingeniería industrial

Categorías Repositorio Ulima

  • Ingeniería industrial / Tecnología de procesos

Temas Repositorio Ulima

  • Exports
  • Andean cereals
  • Supply chain
  • Cereales andinos
  • Cadena de suministro
  • Exportaciones

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos'. En conjunto forman una huella única.

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