| Idioma original | Español (Perú) |
|---|---|
| Páginas (desde-hasta) | 113-124 |
| Publicación | Ingeniería Industrial |
| N.º | 26 |
| Estado | Publicada - 2009 |
El maíz reventador como alternativa industrial
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo (Contribución a Revista) › revisión exhaustiva