ESTUDIO PROSPECTIVO EN LA CADENA VID-PISCO

Maria Teresa Noriega Aranibar De Lavalle

doi:10.26439/ing.ind2009.n027.628

ESTUDIO PROSPECTIVO EN LA CADENA VID-PISCO

Maria Teresa Noriega Aranibar De Lavalle

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo (Contribución a Revista) › revisión exhaustiva

Resumen

‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ello, se analiza la situación actual de la cadena productiva vid-pisco, se identifican los actores y se muestran los factores relevantes que permitirán su desarrollo en el mercado mundial. Se realiza un análisis prospectivo para conocer la evolución de los factores internos y externos, así como las variables estratégicas claves que determinan el desarrollo de la cadena

Idioma original	Español
Páginas (desde-hasta)	141-167
Número de páginas	26
Publicación	Revista Ingeniería Industrial (Universidad de Lima)
Volumen	27
DOI	https://doi.org/10.26439/ing.ind2009.n027.628
Estado	Publicada - nov. 2009

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10.26439/ing.ind2009.n027.628

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T1 - ESTUDIO PROSPECTIVO EN LA CADENA VID-PISCO

AU - Noriega Aranibar De Lavalle, Maria Teresa

PY - 2009/11

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AB - ‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ello, se analiza la situación actual de la cadena productiva vid-pisco, se identifican los actores y se muestran los factores relevantes que permitirán su desarrollo en el mercado mundial. Se realiza un análisis prospectivo para conocer la evolución de los factores internos y externos, así como las variables estratégicas claves que determinan el desarrollo de la cadena

UR - http://www.ulima.edu.pe/publicaciones/ingenieria-industrial-no-27

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M3 - Artículo (Contribución a Revista)

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VL - 27

SP - 141

EP - 167

JO - Revista Ingeniería Industrial (Universidad de Lima)

JF - Revista Ingeniería Industrial (Universidad de Lima)

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