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Las especialidades tradicionales garantizadas aplicables a los productos de la gastronomía peruana

Producción científica: Contribución a una revistaArtículo (Contribución a Revista)revisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Las especialidades tradicionales garantizadas aplicables a los productos de la gastronomía peruana'. En conjunto forman una huella única.
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