Panificación

Rafael Mauricio Villanueva Flores

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo (Contribución a Revista) › revisión exhaustiva

Idioma originalEspañol (Perú)
Páginas (desde-hasta)80-89
PublicaciónIngeniería Industrial
N.º13
EstadoPublicada - 1995

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