Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

Rafael Mauricio Villanueva Flores; Ana Micaela Meza Cáceres; Sheramy Alexandra Guanilo Juli

doi:10.46254/AF6.20250058

Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

Rafael Mauricio Villanueva Flores
, Ana Micaela Meza Cáceres
, Sheramy Alexandra Guanilo Juli

Carrera de Ingeniería Industrial

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Articulo (Contribución a conferencia) › revisión exhaustiva

Resumen

La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos.
Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

Idioma original	Español (Perú)
Título de la publicación alojada	Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado
Editorial	IEOM Society International, USA
ISBN (versión digital)	979-8-3507-4446-0
DOI	https://doi.org/10.46254/AF6.20250058
Estado	Publicada - 8 abr. 2025

ODS de las Naciones Unidas

Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura

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10.46254/AF6.20250058

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Villanueva Flores, R. M., Meza Cáceres, A. M., & Guanilo Juli, S. A. (2025). Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. En Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado IEOM Society International, USA . https://doi.org/10.46254/AF6.20250058

Villanueva Flores, Rafael Mauricio ; Meza Cáceres, Ana Micaela ; Guanilo Juli, Sheramy Alexandra. / Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA , 2025.

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Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. / Villanueva Flores, Rafael Mauricio; Meza Cáceres, Ana Micaela; Guanilo Juli, Sheramy Alexandra.
Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA , 2025.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Articulo (Contribución a conferencia) › revisión exhaustiva

TY - GEN

T1 - Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

AU - Villanueva Flores, Rafael Mauricio

AU - Meza Cáceres, Ana Micaela

AU - Guanilo Juli, Sheramy Alexandra

PY - 2025/4/8

Y1 - 2025/4/8

N2 - La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos. Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

AB - La Distribuidora Escocesa enfrenta un desafío crítico, ya que cuenta con un 8.45% de productos dañados, cifra muy por encima del estándar del sector, el cual es 3%. Este problema genera pérdidas económicas y afecta la eficiencia logística. El presente trabajo utiliza herramientas como Systematic Layout Planning (SLP), Matriz ABC y Trabajo Estandarizado para rediseñar el almacén y optimizar los procesos logísticos. Los resultados muestran una reducción significativa en los daños, mejorando los flujos internos y disminuyendo costos operativos. El rediseño del layout permitió reorganizar áreas críticas del almacén, mientras que la Matriz ABC redujo manipulaciones innecesarias. La implementación del trabajo estandarizado estandarizó la manipulación, minimizando errores.

U2 - 10.46254/AF6.20250058

DO - 10.46254/AF6.20250058

M3 - Articulo (Contribución a conferencia)

BT - Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado

PB - IEOM Society International, USA

ER -

Villanueva Flores RM, Meza Cáceres AM, Guanilo Juli SA. Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. En Rediseño del almacén de una empresa distribuidora de bebidas para disminuir la tasa de productos dañados aplicando SLP, matriz ABC y trabajo estandarizado. IEOM Society International, USA . 2025 doi: 10.46254/AF6.20250058