Tecnologías limpias y medio ambiente en el sector industrial peruano: Casos prácticos

Busca sensibilizar a los actoresdel sector industrial con relación a la importancia del factor ambientaly la producción más limpia y amigable con el entorno como fuente decompetitividad. Todos los grupos de interés de diversas especialidades lohallarán significativo, pues ofrece información relevante y actual de losprocesos industriales, los aspectos y los impactos potenciales de diversossectores de la industria, como el pesquero, el de plásticos, el de cemento,el maltero, el lácteo, el de reciclaje y el de generación de energía. En todosestos sectores, se hace hincapié en la necesidad de evitar la contaminacióny los severos problemas ambientales y del ecosistema mediante laaplicación de tecnologías limpias, con un mayor componente de responsabilidadsocial. A través de sus ocho capítulos se presenta al lector unanálisis en detalle de los procesos productivos y las tecnologías limpias, yse evalúa el impacto ambiental ocasionado por las industrias estudiadas.